료하 ~~ 오늘은 대구맛집을 찾던 중 복어와 가오리를 아구찜처럼 만나볼 수 있는 곳이 있다고 해서 방문한 곳으로, 복어의 두툼한 살점과 매콤하면서 계속해서 감칠맛을 경험할 수 있는 대구맛집 거송복어를 다녀왔습니다.
대구맛집 거송복어는 대구미술관과 대구스타디움, 아이들이 놀기 좋은 공원 신매공원 바로 앞에 위치해서 접근성이 상당히 좋은 위치에 있고 주차공간이 따로 마련되어있지는 않지만, 매장 주변에 주차를 할 수 있는 공간이 상당히 넉넉한 편이라 어려움 없이 주차장소를 찾을 수 있다는 것이 마음에 들었습니다.
대구맛집 거송복어에서는 매콤한 메뉴를 즐기시는 분들이 먹는 모둠찜, 아이들도 먹기 좋은 복불고기, 그리고 회식이나 어른들이 간단히 먹을 수 있는 코스요리를 만나볼 수 있습니다.
복어를 사용하기 때문에 기본적으로 가격자체는 높은 듯 한 느낌이 들기도 했지만 식사를 마치고 난 뒤 생각은 비싸다는 생각보다 적당한 가격으로 맛있는 음식을 잘 즐겼다는 생각이 우선 들었던 것 같습니다.
저희같은 경우는 모둠찜과 복지리/매운탕이 나오는 세트를 골라서 먹었는데. 정말 잘 골랐다는 생각이 들었습니다. 그건 다름 아닌 복어찜의 매콤하고 감칠맛나는 느낌을 지리탕이 깔끔하고 행복하게 마무리 할 수 있게 도와주기 때문이었습니다.
거송복어의 모둠찜은 복어, 가오리, 아귀 등을 사용한 찜으로 다양한 종류의 식감을 즐길 수 있다는 것이 장점이었는데, 그 중 가장 매력 있던 건 탄력넘치는 살의 복어찜이었습니다. 고기 자체의 살이 탄력이 있어 먹는 즐거움을 온전히 즐길 수 있었고, 살을 씹을 수록 느끼져지는 양념이 매력적이라서 더욱 그랬습니다.
기본적으로 반찬은 간은 강한 편이 아니며 반찬만으로도 충분히 맛있게 먹을 수 있어 밥을 먹는 즐거움을 경험할 수 있을 것 같았지만, 모둠찜의 맛에 이미 식사를 거의 마친 터라 살짝은 아쉽다는 느낌이 들기도 했습니다
대구맛집 거송복어는 기본적으로 4명이 앉을 수 있는 테이블로 구성이 되어있고, 숫자가 적지 않아 많은 사람이 이용해도 여유롭게 즐길 수 있는 넓이의 식당입니다.
전반적으로 테이블, 주변이 깨끗한 편이라 쾌적하게 식사를 할 수 있고 룸과 일반으로 개방된 테이블로 되어있어서 일반적인 식사, 회식 장소로도 전혀 부담이 없다는 것이 장점이었는데요. 제가 방문한 날에도 상당히 많은 분들이 방문을 하셨지만, 기다리지 않고 식사를 하는 모습을 볼 수 있었습니다.
거송복어의 룸은 8명 상이 기본으로 되어있었으며, 일반적으로 룸을 이용하는경우는 가족단위의 식사 또는 직장동료가 오는 경우가 대부분이기 때문에 많은 인원이 식사를 하는 테이블로 배치가 되어있습니다. 하지만 방 자체의 넓이가 넓은 것이 아니라 더 많은 인원이 한번에 이용하기는 힘들 것 같았고 소규모 회식 같은 경우 이용하면 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.
대구맛집 거송복어는 복어의 다양한 맛을 즐기고 싶은 사람들과 아구찜을 좋아하는 사람들에게 권하고 싶었던 복어의 쫄깃하면서 탄력있는 식감을 즐길 수 있는 식당으로 맛있는 한 끼의 식사, 반주로도 부족함 없는 대구맛집이었습니다.
